[商品紹介]

SAYAMAKAORI さやまかおり

濃厚でクラシックな香りと渋み

名前の通り、埼玉県で選抜された品種。やぶきたの自然交雑実生の一つ。茶園面積では3番目に多く、日本茶を代表する品種の一つといえる。濃厚な香気と味わいがあり、半発酵させると甘いよりの花香が活きる。

花粉親は不明だが、すでに失われた外国の系統の特徴が指摘されているとのこと。その為かわからないが、どこか気品を漂うマダムのおような雰囲気のある品種である。

[Hinshuシリーズ]

私たちに一番馴染み深いのは、「やぶきた」という品種。多くのお茶がこの「やぶきた」を主としてブレンドされたお茶です。ですが人間がそれぞれ顔も形も違うように、お茶の木にもたくさんの品種があります。（緑茶向き紅茶向きなど約120種）

Hinshuシリーズでは、様々な品種をすべて緑茶に加工し、飲み比べた時に違いが分かりやすいようにしました。淹れ方にセオリーはありません。温度や抽出時間を変えながら、その品種のもつ“個性”を存分に味わってあげてください。

[商品詳細]

名　称：煎茶

原材料：緑茶(静岡県産)

容　量：30g

賞味期限：１年 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

製造者：株式会社 富士園