[商品紹介]
近年の多様化する食文化に併せ、お茶の変化の必要を迫られてきました。烏龍茶の製法を取り入れ、生葉を微発酵させることで、香料を添加しなくてもクチナシやジャスミンのような香りが発揚します。緑茶の旨味に華やかさの加わったこのお茶は、乳製品や油を使った料理に合わせやすく、いつもと違った日常を演出します。
※香り緑茶とは?
香り緑茶は静岡県の研究施設を中心に、長年新しい嗜好性のお茶の技術開発に取り組んできました。古くからあって忘れ去られた製法”萎凋(いちょう)”を取り入れ生葉を微発酵させることで、日本茶らしい旨味に花やかな香りをまとった『新しい静岡茶』が誕生しました。お茶の愉しみ方や、ペアリングの幅もぐんと広がります。
[商品詳細]
名 称:微発酵緑茶
原材料:茶(静岡県産)
容 量:30g
賞味期限:1年 ※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
製造者:株式会社 富士園
[淹れ方]
・茶葉の量:3g
・湯温:90℃
・湯量:100ml
・浸出時間:60秒

