富士山 粉茶 100g

富士山 粉茶 100g

540(税込)

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粉茶は「こなちゃ」又は「こちゃ」と読み、粉末茶とは異なります。
老舗のお寿司屋さんなどでは「アガリ」として粉末茶ではなくこちらの粉茶が使われていました。
製造工程で選別された茶葉の一番細かい部分を集めたもので「芽」を多く含みます。
茶漉しを使ってハンドドリップする入れ方のほか、他の緑茶に混ぜて飲むことでコクと旨みが増します。